Artikel 1. Definities
In deze algemene voorwaarden worden de volgende termen gehanteerd met de hier aangegeven betekenis, tenzij nadrukkelijk anders vermeld:

1.1. Plenkske Thoes: de gebruiker van deze algemene voorwaarden, Katja Cybulka, opererend als eenmanszaak onder de naam Plenkske Thoes. Ingeschreven bij de Kamer van Koophandel onder nummer 96027525.

1.2. Opdrachtgever: de klant die een opdracht verstrekt aan Plenkske Thoes voor het verzorgen van een borrelplank of grazing table.

1.3. Overeenkomst: alle gemaakte afspraken tussen Plenkske Thoes en de opdrachtgever met betrekking tot de opdracht, inclusief deze algemene voorwaarden.

1.4. Opdrachtbevestiging: de schriftelijke bevestiging van de overeenkomst, verstuurd per e-mail door Plenkske Thoes.

1.5. Voorwaarden: de algemene voorwaarden van Plenkske Thoes.

1.6. Opdracht: de levering van producten en/of diensten aan de opdrachtgever zoals overeengekomen in de overeenkomst.

 

Artikel 2. Toepasselijkheid
2.1. Deze Voorwaarden zijn van toepassing op alle Aanbiedingen van Plenkske Thoes en/of alle met Plenkske Thoes gesloten Overeenkomsten en op alle overige rechtsbetrekkingen tussen Opdrachtgever en Plenkske Thoes.

2.2. De Voorwaarden worden voorafgaand aan de Overeenkomst samen met de Offerte door Plenkske Thoes aan Opdrachtgever toegezonden en indien gewenst in gedrukte vorm overhandigd. Door middel van de opdrachtbevestiging verklaart Opdrachtgever dat hij de Voorwaarden heeft ontvangen en hiermee akkoord gaat.

2.3. Indien Opdrachtgever onverhoopt niet akkoord gaat met de Voorwaarden, dient hij dit onmiddellijk schriftelijk kenbaar te maken aan Plenkske Thoes. De Overeenkomst komt in dat geval onmiddellijk te vervallen en alle reeds uitgevoerde verplichtingen worden ongedaan gemaakt. Reeds door Plenkske Thoes verrichte werkzaamheden en ingekochte of ingehuurde zaken en diensten dienen echter door Opdrachtgever te worden vergoed.

2.4. Indien Opdrachtgever niet binnen 2 werkdagen na de opdrachtbevestiging heeft gehandeld conform artikel 2.3, wordt Opdrachtgever geacht akkoord te gaan met de Voorwaarden.

2.5. De toepasselijkheid van eventuele inkoop- en/of andere voorwaarden van Opdrachtgever wordt uitdrukkelijk afgewezen. Indien Opdrachtgever verwijst naar zijn eigen voorwaarden en deze van toepassing verklaart, komen partijen door aanvaarding van deze Voorwaarden nadrukkelijk overeen dat Plenkske Thoes niet gebonden is aan de voorwaarden van Opdrachtgever.

2.6. Afwijkende bepalingen zijn uitsluitend geldig indien deze vooraf uitdrukkelijk en schriftelijk tussen Opdrachtgever en Plenkske Thoes zijn overeengekomen.

2.7. Indien enige bepaling van de Voorwaarden nietig wordt verklaard, blijven de overige bepalingen onverminderd van kracht. Voor de nietige bepaling stellen partijen een vervangende, rechtsgeldige bepaling op conform artikel 2.6.

Artikel 3. Offerte/Overeenkomst/Opdrachtbevestiging
3.1. Een Offerte van Plenkske Thoes is vrijblijvend en geldig gedurende 14 dagen, tenzij Plenkske Thoes anders aangeeft of de offertetermijn heeft verlengd.

3.2. De Overeenkomst komt tot stand door tijdige aanvaarding van de Offerte door Opdrachtgever, tenzij Plenkske Thoes de Overeenkomst onmiddellijk schriftelijk intrekt.

3.3. Als Plenkske Thoes de Opdrachtgever een schriftelijke opdrachtbevestiging stuurt, is deze beslissend voor de inhoud en uitleg van de Overeenkomst, onder voorbehoud van typefouten.

3.4. Eventuele aantekeningen en reacties van Opdrachtgever op de Offerte van Plenkske Thoes maken geen deel uit van de Overeenkomst, tenzij Plenkske Thoes deze alsnog schriftelijk bevestigt.

Artikel 4. Financiën

4.1. Alle door Plenkske Thoes genoemde of vermelde prijzen zijn in euro’s en inclusief btw, tenzij anders vermeld in de Offerte en/of op de factuur.

4.2. Plenkske Thoes kan de Opdrachtgever in specifieke gevallen een borg vragen:

• Voor borrelplanken geldt een borg van €10,00 per plank. Deze planken worden in bruikleen verstrekt en dienen in dezelfde staat te worden geretourneerd.
• Voor grazing tables kan een borg gevraagd worden voor het presentatie materiaal, servies en dergelijke, afhankelijk van de omvang van de opdracht.

4.3. Prijsverhogingen die voortvloeien uit aanvullingen en/of wijzigingen door de Opdrachtgever zijn volledig voor rekening van de Opdrachtgever.

4.4. Plenkske Thoes behoudt zich het recht voor om vóór de uitvoering van de opdracht een voorschot tot maximaal 50% van de totale prijs te factureren, ter dekking van inkoopkosten en als zekerheid voor de eindbetaling.

4.5. De Opdrachtgever dient het volledige bedrag van de opdracht uiterlijk op de dag van levering te hebben voldaan via een Tikkie of bankoverschrijving, tenzij anders overeengekomen tussen Plenkske Thoes en de Opdrachtgever.

4.6. Indien de betaling niet tijdig plaatsvindt en de Opdrachtgever in gebreke blijft, behoudt Plenkske Thoes zich het recht voor om een incassobureau in te schakelen.

4.7. Alle kosten die voortvloeien uit het inschakelen van een incassobureau komen volledig voor rekening van de Opdrachtgever.

Artikel 5. Wijzigen/Annuleren door Opdrachtgever

5.1. Indien de wijziging een beperking van de Overeenkomst inhoudt of als Opdrachtgever de uitvoering van de opdracht opschort of de Overeenkomst opzegt zal Opdrachtgever het volgende percentage van de prijs van de geannuleerde opdracht aan Op een plankje vergoeden ter zake onkosten, schade, inkoop en gederfde omzet:

In het geval van borrelplanken gelden de volgende annuleringsvoorwaarden:

• A. Annulering binnen 24 uur voor levering: 100% van de kosten

In het geval van een grazing table gelden de volgende annuleringsvoorwaarden:

• A. Annulering binnen 48 uur voor levering: 100% van de kosten;
• B. Annulering tussen 7 en 2 dagen voor levering: 50% van de kosten;
• C. Annulering tussen 2 weken en 1 week voor levering: 20% van de kosten.

5.2. Plenkske Thoes zal 100% van de eindfactuur in rekening brengen wanneer de Opdrachtgever de opdracht annuleert of wijzigt en niet voldoet aan de gestelde annuleringsvoorwaarden.

5.3. Annulering kan uitsluitend schriftelijk (per e-mail) plaatsvinden, bij voorkeur voorafgegaan door zo spoedig mogelijk telefonische melding van de annulering.

Artikel 6. Wijzigen/Annuleren door Plenkske Thoes

6.1. In geval van overmacht heeft Plenkske Thoes het recht om, na kennisgeving aan de Opdrachtgever, haar verplichtingen tot uitvoering van de overeenkomst (voor zover niet uitgevoerd) geheel of gedeeltelijk te annuleren, zonder dat rechterlijke tussenkomst vereist is.

6.2. Plenkske Thoes is niet aansprakelijk voor overmachtssituaties waarin zij door omstandigheden of gebeurtenissen buiten haar invloed niet in staat is de overeenkomst na te komen.

6.3. Plenkske Thoes behoudt zich het recht voor om opdrachten te weigeren of te beëindigen waarvan de inhoud in strijd is met wettelijke bepalingen of andere overheidsvoorschriften, zelfs als de opdracht al is bevestigd of de uitvoering is begonnen. Plenkske Thoes heeft te allen tijde het recht om opdrachten, waarvan de inhoud naar haar oordeel in strijd is met de goede naam of de belangen van Plenkske Thoes, te weigeren of de uitvoering, indien al begonnen, onmiddellijk te beëindigen, als dit zich op een later tijdstip voordoet. In dat geval heeft Plenkske Thoes recht op volledige vergoeding van de kosten die al zijn gemaakt in de voorbereiding en uitvoering van de opdracht, en is Plenkske Thoes niet aansprakelijk voor schade die voortvloeit uit het niet uitvoeren of voortijdig beëindigen van de opdracht.

Artikel 7. Aansprakelijkheid/Overmacht

7.1. Plenkske Thoes is niet aansprakelijk voor schade die voortvloeit uit de opschorting van haar werkzaamheden of de beëindiging van de overeenkomst als gevolg van te late betaling door de Opdrachtgever.

7.2. Plenkske Thoes is niet aansprakelijk voor eventuele schade of gevolgen die voortvloeien uit onjuiste informatie die door de Opdrachtgever aan Plenkske Thoes is verstrekt.

7.3. Plenkske Thoes is niet aansprakelijk voor schade die ontstaat bij de uitvoering van de opdracht, tenzij deze schade het gevolg is van opzet of grove nalatigheid van Plenkske Thoes.

7.4. De Opdrachtgever zal eventuele schade die door hemzelf wordt veroorzaakt tijdens de uitvoering van de opdracht, verhalen op zijn eigen verzekering en vrijwaart Plenkske Thoes voor aanspraken van derden in verband met schadevergoeding.

7.5. Plenkske Thoes is niet aansprakelijk op grond van overmacht indien zij door omstandigheden of gebeurtenissen buiten haar invloed niet in staat is om de overeenkomst na te komen. Dit kan betrekking hebben op algemene omstandigheden zoals rampen, oorlog en staking, of specifieke omstandigheden zoals extreem weer, brand, energie-uitval, ongelukken, etc.

Artikel 8. Aansprakelijkheid voor Voedselveiligheid

8.1. Plenkske Thoes zal toezien op de voedselveiligheid door gebruik te maken van het HACCP-systeem en zich houden aan de daaruit voortvloeiende werkwijzen en procedures. Plenkske Thoes is verantwoordelijk voor het naleven van deze regels tot het moment van levering. Na aflevering van de borrelplanken ligt de verantwoordelijkheid voor de omgang met het voedsel bij de Opdrachtgever.

8.2. De borrelplanken van Plenkske Thoes worden altijd vers bereid en dienen op de dag van levering geconsumeerd te worden, tenzij anders schriftelijk overeengekomen. Plenkske Thoes is niet verantwoordelijk voor eventuele gevolgen van voedsel dat op een later tijdstip wordt genuttigd.

8.3. Plenkske Thoes kan enkel rekening houden met voedselallergieën, intoleranties of uitzonderingen die vooraf door de Opdrachtgever zijn kenbaar gemaakt en schriftelijk zijn bevestigd door beide partijen. Indien bij aflevering blijkt dat er onverhoopt een persoon met voedselallergieën of intoleranties aanwezig is die niet vooraf is gemeld, ligt de verantwoordelijkheid bij de Opdrachtgever of de borrelplank wel of niet geconsumeerd wordt.

8.4. Plenkske Thoes is niet aansprakelijk voor schade die het gevolg is van de opschorting van haar werkzaamheden of het beëindigen van de overeenkomst als gevolg van te late betaling door de Opdrachtgever.

8.5. Plenkske Thoes is niet aansprakelijk voor schade die voortkomt uit foutieve inlichtingen van de Opdrachtgever met betrekking tot aantallen, specifieke wensen of andere relevante omstandigheden die de uitvoering van de overeenkomst beïnvloeden.

9. Verplichtingen Opdrachtgever

9.1. Door Plenkske Thoes aan Opdrachtgever ter beschikking gestelde zaken geschikt voor hergebruik, zoals planken, schalen en servies, blijven eigendom van Plenkske Thoes en worden na de opdracht aan haar geretourneerd. Partijen regelen samen hoe en wanneer dit gebeurt.

9.2. Opdrachtgever zal deze zaken met zorg behandelen zoals een goed huisvader betaamt.

9.3. Opdrachtgever zal schade aan door Plenkske Thoes ter beschikking gestelde zaken, zoals borrelplanken, presentatie-materiaal en servies, vergoeden op basis van nacalculatie. Indien schade wordt geconstateerd, kan Plenkske Thoes de betaalde borg inhouden om de schade te dekken.

Artikel 10. Klachten

10.1. Plenkske Thoes zal de uitvoering van de opdracht controleren tot het moment van levering bij de Opdrachtgever. De voedselveiligheid wordt hierbij gewaarborgd volgens het HACCP-systeem.

10.2. De Opdrachtgever dient een zichtbaar gebrek binnen 1 uur na constatering aan Plenkske Thoes te melden.

10.3. De Opdrachtgever dient een niet-zichtbaar gebrek binnen 24 uur na de uitvoering van de opdracht schriftelijk aan Plenkske Thoes te melden.

10.4. De Opdrachtgever dient een klacht over een factuur binnen 5 dagen na de factuurdatum schriftelijk aan Plenkske Thoes te melden.

10.5. Plenkske Thoes zal de klacht zo spoedig mogelijk beoordelen, adequaat afwikkelen en, indien deze terecht is, zo nodig en mogelijk in overleg met de Opdrachtgever oplossen.

10.6. Een klacht geeft de Opdrachtgever geen recht om de overeenkomst op te zeggen of de betaling (gedeeltelijk) na te laten of uit te stellen.

10.7. Een klacht na de klachttermijn kan niet leiden tot creditering of restitutie. Dit geldt ook als Plenkske Thoes niet in staat wordt gesteld om een klacht op een spoedige wijze te beoordelen of op te lossen.

10.8. Plenkske Thoes kan nooit voor een hoger bedrag aansprakelijk worden gesteld dan het totaal overeengekomen bedrag voor de betreffende opdracht, tenzij anders schriftelijk overeengekomen.

11. Einde overeenkomst

11.1. Iedere overeenkomst is eenmalig tenzij dit anders is overeengekomen. Zij eindigt van rechtswege zodra de uitvoering van de opdracht heeft plaatsgevonden en de werkzaamheden zijn betaald. Tussentijdse beëindiging van de Overeenkomst door de Opdrachtgever is niet mogelijk. Indien de Opdrachtgever een consument is gelden de wettelijke bepalingen.

12. Toepasselijk recht/bevoegde rechter

12.1. Op de overeenkomst en alle daaruit voortvloeiende geschillen is Nederlands recht van toepassing. De Nederlandse tekst van deze Voorwaarden is bindend en prevaleert boven vertalingen daarvan.

12.2. Alle geschillen in verband met de overeenkomst zullen worden voorgelegd aan de bevoegde rechter in het arrondissement waarin Plenkske Thoes gevestigd is, tenzij door regels van dwingend recht anderszins wordt bepaald.