Plenkske Thoes 

Hallo allemaal!

Ik ben Katja, geboren en getogen in Bourgondische Maastricht. Hier krijg je het Bourgondische leven met de paplepel ingegoten: Alles gaat met een vleugje gezelligheid en je kunt nergens op bezoek gaan zonder dat er al snel een lekker drankje en hapje op tafel komt. Die passie voor smaak en gezelligheid heb ik van jongs af aan meegekregen. De liefde voor de horeca is me al op jonge leeftijd bijgebracht, eenmaal in je bloed, raak je het niet meer kwijt!

Samen met mijn partner Jos verzorg ik de Plenkskes Thoes. Het ontvangen van bezoek maakt mij enorm gelukkig en ik doe altijd mijn uiterste best om dat welkome gevoel te creëren. Veel tijd gaat naar het gezellig dekken van de tafel (en ja, ik verzamel servies... maar dat is een heel ander verhaal ). Tijdens het aperitieven zetten we vaak een lekker plankje op tafel om samen van te genieten. De ongedwongen sfeer, het gezellig bijkletsen en af en toe iets van het plankje pikken, dat zijn de momenten waar wij van houden. 

Aan tafel vinden volgens mij de mooiste gesprekken plaats. Prachtige verhalen, grappige momenten, maar soms ook verdrietige gebeurtenissen worden daar gedeeld. Dat maakt deze momenten heel bijzonder.

Het dagelijkse leven is al druk en hectisch genoeg. Daarom helpen Jos en ik je graag om die heerlijke avonden aan jouw tafel makkelijker te maken, zodat jij als gastvrouw of heer ook stressvrij kunt aanschuiven en kunt genieten van het samenzijn. Zo is Plenkske Thoes ontstaan.

Met onze plankjes en Grazing tables hopen we veel mensen mooie momenten te bezorgen!